我最喜欢的比赛是波特兰的豆腐鸡跑。这个由西北素食组织举办并由Tofurky赞助的5000公里，已经成为这个被称为素食天堂的小镇的许多居民的传统。这是一种有趣的蔬菜替代品，以替代这个国家令人沮丧的感恩节火鸡小吃摊。
访谈系列
《都柏林素食场景》中的霍莉·怀特和她在梅里昂酒店的新菜单
作为一个经常旅行并经常住在酒店的人，我觉得有资格说酒店餐厅通常不是我寻找素食的第一个地方。所以当酒店餐厅想起他们的素食顾客时，我总是很兴奋。都柏林的梅里昂酒店在素食方面做出了很大的努力，[…]
KIERIN NYC制造纯素香水
虽然大多数素食者对食品标签上的动物成分非常敏感，但美容产品中长长的、复杂的化学名称却更难理解。莫娜·缅因·德·比兰(Mona Maine de Biran)希望通过提供一系列无动物、无残忍行为的香水，将素食主义者从标签中解放出来。这就是为什么她和她的丈夫创办了[…]
访谈系列:Kim-Julie Hansen
Kim-Julie Hansen是品牌Brussels Vegan, Best of Vegan, Vegan Reset, and the Vegan Challenge背后的知名博主，同时也是Vegan Reset的作者。2011年，她成为了一名道德素食主义者，2013年，她开始在网上分享她的热情，向人们展示采用素食生活方式是多么容易。APP亚博娱乐她是[…]
访谈系列:两招小马的劳里·约翰斯顿
劳里·约翰斯顿(Laurie Johnston)是马萨诸塞州一家生产环保问候车和手提袋的公司Two Trick Pony的驱动力。她拥有罗德岛设计学院(Rhode Island School of Design)的学位，这让她进入了文具行业，自1997年以来她一直在那里工作。我最近有机会和劳里聊天。我们谈了[…]