Vejje是科罗拉多州生产的植物肉。我为好友Doug Meier和Kris Giovanini所做的努力感到骄傲。我用它做过很多次烹饪，用它做非常有趣。所以我今天才告诉你。请参阅这篇文章的底部进入赢得我们的赠品!
Vejje素食混合
Vejje之所以被创造出来，是因为Kris和Doug想要创造一种稳定的货架素食汉堡组合，它比任何市面上可以买到的冷冻或冷藏植物汉堡都好吃或更好。然而，不仅味道是优先考虑的，混合还必须易于使用，成本效益和非常多用途。经过几年的努力，无牛肉混合(和著名的Vejje汉堡)诞生了。很快，无香肠Mix就推出了。无鸡杂烩是Vejje植物性肉类家族的最新产品，尽管无牛肉杂烩是他们目前最受欢迎的杂烩，但最新的无鸡杂烩是真正的游戏规则改变者。“市场上再也找不到这样的东西了!”道格。
货架稳定
所有的混合物都是干的，所以它们在货架上是稳定的，大多数混合物有一年或更长的保质期。混合料也很容易补水和使用，每盒Vejje可以制作2.5到3磅的植物性肉类。这使得Vejje的使用非常经济。预制Vejje肉的味道非常棒，你可以用它们的混合物来做很多不同的食物。此外，一旦水化，熟或生，肉可以冷藏5 - 7天或冷冻3个月。
“我们的植物基混合物是独一无二的，如果你想要“肉类体验”，你可以做汉堡或早餐肉饼。然而，如果你想要更多的“蔬菜体验”，你可以使用我们的混合食谱，包括各种各样的蔬菜、豆类和扁豆。我们的网站上有一些这样的食谱，但即使是像辣椒或墨西哥卷饼这样简单的食物也可能包含很多蔬菜，然后我们的混合食品就可以用来代替肉类。”道格说。
Chicken-Free混合
克里斯喜欢用无鸡混合制作从鸡肉馅饼和其他砂锅菜到鸡肉三明治和炖菜的所有东西。“顾客似乎特别喜欢Vejje烧烤鸡肉和Vejje鸡肉沙拉这两种食谱都在他们的网站上。鸡肉沙拉的食谱使用了蔓越莓，所以这道菜将成为这个节日季节任何聚会的节日补充。
Beef-Free混合
无牛肉混合也可以用来做汉堡，墨西哥卷，肉饼，卷心菜和牛肉通心粉和奶酪。你也可以在做汉堡的时候加入sautéed蔬菜或豆泥。你可以在制作汉堡的过程中获得真正的创意。事实上，Vejje是专门设计的，易于使用，并允许烹饪的创造力。顾客特别喜欢炸玉米饼和汉堡这些食谱都在公司网站上。
香肠
品尝维杰香肠的几种最受欢迎的方式是在意大利面酱、千层面和作为披萨的配料。作为披萨和千层面的配料，你所要做的就是根据包装说明给香肠加水，然后在烘焙前把它弄碎，放在披萨或千层面上。如果你有剩余的未煮熟的水合Vejje牛肉或香肠，只需冷藏或冷冻。所有的肉都冻得很好。
哪里可以买到Vejje mix
这家公司在过去几年里取得了巨大的发展，克里斯说，当她听到人们喜欢用Vejje为家人和朋友做饭时，她感到非常自豪。“知道Vejje mix正在帮助人们分享更多植物性食物，我感觉真的很好!”
Doug也很高兴与我们分享“Vejje一直是亚马逊上最畅销的肉类替代品类别的前三名。”恭喜Vejje ! !
水牛Vejje鸡肉卷
成分
- 2杯丁Vejje鸡这大约是3块肉饼(根据包装说明准备和烹饪，然后将肉饼切成小块)
- 2盎司素食奶油芝士软化
- 2汤匙水牛辣酱或红辣椒酱
- ¾杯切达干酪丝3盎司
- 1可以(8盎司)Pillsbury™冷冻新月形面团片
- ½杯素食沙拉酱
指令
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将烤箱加热到400华氏度。在9英寸的圆形平底锅上喷洒烹饪喷雾。在中碗中，混合奶油芝士，维杰鸡肉，辣酱和切达芝士，直到充分混合。
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在大切菜板上，展开面团片;将Vejje鸡肉混合物均匀地铺在面团上，离两边1/4英寸。从一边开始，把面团卷起来;将接缝捏紧密封。
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将接缝朝下放置在切菜板上。用锋利的刀，切成8等份;将切好的一面朝下放入锅中。烘烤25到30分钟，直到金黄色。食用时可搭配牧场酱料，如有需要，还可加水牛沙司。
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